Langenwaldsee
Plus de 100 ans d'hospitalité à Freudenstadt
Presque 100 ans d'histoire
Un petit cirque glaciaire, avec des moraines en amont, donne la forme au lac de 100 m de long et 60 m de large.
Il y avait autrefois à Langenwald, petit hameau près de Freuden-Stadt (ville de la joie), plusieurs scieries le long de la rivière Forbach, qui prend sa source au Kniebis pour couler jusqu'à Baiersbronn où elle se jette dans la rivière de la Murg.
Une de ces scieries se trouvait tout près du lac "Langen-Waldsee", berceau de la famille Walz, qui déjà avant-guerre servait des plats simples aux promeneurs ou randonneurs du dimanche. On construisit à cet effet une petite cabane au bord du lac.
Il y avait déjà à l'époque des barques en bois, fabriquées par des artisans de Freudenstadt. Vers 1925, on construisit le Café-Restaurant « Langenwaldsee » avec son toit en croupe typique de Forêt-Noire et ses colonnes carrées. Il fallut une bonne dose de courage pour ériger un tel bâtiment à un tel endroit et croire en sa prospérité. En 1933, le propriétaire du café fit construire une piscine « Waldschwimmbad Langenwaldsee" qui fut reprise en 1959 par la commune de Freudenstadt.
Encore aujourd'hui, le lac de" Langenwaldsee" est propriété de la famille.
Son aspect actuel, il le doit au travail et aux efforts de 4 générations.
Votre famille Kaltenbach
Famille Kaltenbach
Enraciné dans la Forêt Noire
La culture, la cuisine, la nature de la Forêt Noire, tout ce qui fait partie de notre famille. Par conséquent, nous promouvons la Forêt-Noire et sommes engagés dans l'hôtellerie au-delà de la région. Nous sommes partenaire officiel du Parc National de la Forêt Noire. En outre, Christoph Kaltenbach est actif au sein du conseil d'administration de Naturpark-Wirtte depuis 2017.
Les hôtes du parc naturel sont une association de restaurateurs du parc naturel de la Forêt-Noire centrale / nord, qui apprécient particulièrement la cuisine de la Forêt-Noire, les ingrédients et les produits régionaux.
Fidèles à la devise «Goûtez la Forêt-Noire», les hôtes du parc naturel vous invitent au plaisir de la région. À l'Hôtel Langenwaldsee, nous offrons même un menu d'hôte de parc naturel.
Merci à nos employés
Nos employés donnent à nos invités la joie quotidienne et nous soutiennent avec coeur et passion dans l'Hôtel Langenwaldsee.
Merci beaucoup à notre super équipe!