• +49 7441 88 93-0
  • +49 7441 88 93-0
  • E-Mail
  • Réserver en lignemeilleure offre garantie
  • Demande
Hotel Langenwaldsee Logo weiß
Hotel Langenwaldsee
  • arrivée
  • recherche
  • DE
  • FR
  • bon cadeaux
Respirer au lacDécouvrez nos offres !
  • Réserver en lignemeilleure offre garantie
  • Demande
  • bon cadeaux
  • Hôtel
    • Vacances romantiques
    • Contact et demande
    • Localité et accès
    • Actualité et médias sociaux
    • Brochures et presse
    • Vos hôtes
    • Newsletter
  • Chambres et offres
    • Offres forfaitaires
    • Services et informations inclus
    • Réservation
    • Faire une demande
    • Bons cadeaux
  • Restaurant
    • Notre façon de cuisiner
    • Réservation de table
    • Festivals et réunions
    • Bons cadeaux
  • Spa au lac
    • Massages classiques
    • Ayurveda
    • Massage en couple
    • Traitements corporels et peelings
    • Traitements corporels en Softpack
    • Traitement Visage, Cou et Decolleté
    • Mains et pieds
    • Forfaits wellness
    • Spa de jour
    • L'étiquette du spa
  • Relaxation
    • Dojo au lac
    • Demande
  • Forêt Noire
    • Freudenstadt
    • Marche à pied
    • Faire du vélo
    • Excursions
    • Activités d'hiver
  • de
  • fr
  • Hôtel
    • Hôtel
    • Page principale Hôtel
    • Vacances romantiques
    • Contact et demande
    • Localité et accès
    • Actualité et médias sociaux
    • Brochures et presse
    • Vos hôtes
    • Newsletter
  • Chambres et offres
    • Chambres et offres
    • Page principale Chambres et offres
    • Offres forfaitaires
    • Services et informations inclus
    • Réservation
    • Faire une demande
    • Bons cadeaux
  • Restaurant
    • Restaurant
    • Page principale Restaurant
    • Notre façon de cuisiner
    • Réservation de table
    • Festivals et réunions
    • Bons cadeaux
  • Spa au lac
    • Spa au lac
    • Page principale Spa au lac
    • Massages classiques
    • Ayurveda
    • Massage en couple
    • Traitements corporels et peelings
    • Traitements corporels en Softpack
    • Traitement Visage, Cou et Decolleté
    • Mains et pieds
    • Forfaits wellness
    • Spa de jour
    • L'étiquette du spa
  • Relaxation
    • Relaxation
    • Page principale Relaxation
    • Dojo au lac
    • Demande
  • Forêt Noire
    • Forêt Noire
    • Page principale Forêt Noire
    • Freudenstadt
    • Marche à pied
    • Faire du vélo
    • Excursions
    • Activités d'hiver

Choix du menu pour les fêtes

Mettez en place votre menu de souhaits.

Nous sommes heureux de vous conseiller personnellement au téléphone ou sur le site.

Soupes

• Bouillon clair avec galette d'oeuf
• Bouillon clair avec biscuit au fromage
• Bouillon clair avec boulettes beurrées
• Soupe de mariage avec crème aux œufs, Maultäschle et Butterklösle
• Bouillon clair avec une boulette de foie et des oignons fumés
• Velouté de tomate à la crème de ginseng
• Soupe claire de betterave avec de la crème de vodka
• Soupe fine de crème de pommes de terre avec des lanières de saumon
• Soupe à la crème à l'oignon
• Soupe crémeuse d'asperges avec des flocons d'amandes
• Soupe à la crème d'ail sauvage
• soupe à la crème de potiron avec un praliné au foie

Amuse-gueule

• Tête de Champignon enveloppée de bacon sur un duo de sauce et un nid de salade
• Noix de Saint-Jacques frites enrobées de bacon sur une sauce au citron avec des sauces au safran et des salades
• Poitrine de caille avec des boulettes de pâte, de la citrouille et salade de légumes
• Strudel aux légumes avec des feuilles de salade de légumes
• Salade de champ marinée épicée avec des tranches de bacon et des croûtons
• Assiette à salade colorée avec de la paille de pommes de terre
• Tafelspitzsleze avec sauce au raifort et salades
• Truite Cordon Bleu avec saumon et fromage de montagne farci à la sauce Riesling, veau au safran et laitue
• Dumplings de truite de forêt noire garnie de fine sauce au riesling et de pâtes
• Crevettes au homard dans des pâtes au safran avec sauce à l'ail et finement garnies de laitue
• Quiche Lorraine avec des feuilles de salade de légumes marinés épicés

Poissons

• Dorade royale sur la branche de romarin frit avec une sauce au citron avec des légumes et une cuillère de pot de panoramique
• Cordon bleu de la truite de la Forêt Noire farcie au saumon et au fromage en sauce Riesling aux épinards et nouilles
• Filet de flétan sur le miroir de homard avec courgettes et riz basmati
• Filet de truite saumonée aux feuilles d'épinards et pommes de terre rôties au gorgonzola

Végétarien

• Pâtes tagliatelles à la crème de morilles et bouquet de légumes
• Plat de légumes coloré avec des Steinchampignons et du kartoffel frais
• Cordon bleu de céleri avec des légumes à la citrouille et une cuillère de pommes de terre au persil
• Cordon bleu de chou frisé avec poivre en grains sur sauce Riesling et légumes frais

Principaux cours

• Poitrine de bœuf bouillie sur sauce au raifort avec des pommes de terre bouillies, des canneberges et des légumes cuits
• Rôti de boeuf souabe avec filet de jeunes bovins en une seule pièce, tendre rose rôti à la sauce bernaise, champignons rôtis, légumes colorés et gratin de pommes de terre fines
• Escalopes de veau au four avec crème de morilles fines, légumes multicolores, spaetzle cuit au four et boulettes d'amandes
• Poitrine de veau farcie aux légumes colorés, croûtes de pommes de terre et spaetzle pané
• épaule de veau du four avec de la sauce à la crème chanterelle fine, légumes du jardin colorés et spaetzle
• Veau Schnitzel-Schwaben-Hansel avec garniture au jambon et au fromage, champignons frais et spaetzle
• Médaillon de bœuf Bioland-jeune local avec sauce épicée à l'estragon-poivre, gratin de brocoli et pommes de terre
• Filets de veau, de porc et de boeuf mélangés avec du spaetzle haché à la main, des croûtes de pommes de terre et des légumes de saison colorés
• Deux longes de porc de style Forêt Noire avec champignons et fromage gratinés et pommes de terre rôties *
• Steak de veau de saule biologique en sauce aux morilles avec cocotte locale, brocoli et spaetzle haché à la main
• Rostbraten Waidmann avec des chanterelles au bacon et des frites *
• Steak de porc dans une sauce au poivre épicée avec des champignons de roche et des pommes de terre rôties
• Poitrine de canard Barbarie tendre rose rôtie avec pomme canneberge, châtaigne, chou rouge et boulette de pain
• Oie de Noël avec châtaignes glacées, chou rouge pomme et boulettes de pain
• Retour d'agneau local tendre rose rôti avec sauce au romarin épicé, ragoûts et gratin de pommes de terre
• Goulasch de cerf de la chasse locale avec chanterelles aux pommes vapeur, spaetzle frit et quenelles
• Steak de cerf de la chasse locale à la sauce de genièvre, pomme de canneberge farcie, chanterelles, spaetzle haché à la main et boulettes de pain *
• Médaillon de venaison de la chasse locale rôtie dans la farine de châtaigne avec sauce à la morille, chanterelles, chou rouge, pomme de canneberge et spaetzle haché à la main

Desserts

• Crêpes Suzette sur des gâteaux à l'orange avec un parfait à la vanille
• Parfait au chocolat blanc de sureau et de fèves tonka sur une pomme de thym cuite
• Fraises au poivre faites maison sur le parfait de sureau
• Tiramisu aux cerises noires et ragoût de cerises
• Prunes cuites à la vapeur au cognac avec un parfait à la vanille
• Mousse de chocolat léger et foncé, finement garnie
• Parfait à la vanille maison avec gratin de rhubarbe et fraises

Nos repas contiennent du phosphate ainsi que du sel de salaison nitrite. Notre nourriture peut également contenir des traces de tous les 14 allergènes.
Si vous êtes concerné, veuillez nous contacter, nous vous donnerons des informations.

Célébrations et conférences

à l'Hôtel Restaurant Langenwaldsee à Freudenstadt

Avec d'autres personnes, de beaux souvenirs sont créés. D'excellents délices culinaires vous invitent à fêter dignement votre anniversaire à l'Hôtel Restaurant Langenwaldsee. Vos invités seront dans une ambiance détendue le jour de l'anniversaire.

En face de la toile de fond naturelle de la Forêt Noire, des photos souvenirs pittoresques sont prises pour capturer le jour mémorable de la célébration ou de la confirmation de la communion. Les cygnes sur le lac soulignent l'atmosphère romantique et paisible - idéal pour les petits mariages à l'Hôtel Restaurant Langenwaldsee à Freudenstadt.

À chaque étape de la vie, la famille et les amis sont la plus grande richesse - même quand il s'agit de dire au revoir à un être cher. L'ambiance idyllique au Langenwaldsee est un endroit élégant pour un repas funéraire pour partager des souvenirs communs.

Nous sommes heureux de vous conseiller personnellement sur la conception de votre célébration et vos souhaits pour votre menu. Il suffit de prendre rendez-vous avec nous à l'hôtel-restaurant Langenwaldsee à Freudenstadt, tél .: +49 7441889 30.

Das "Räumle" im Hotel Restaurant Langenwaldsee in Freudenstadt

Conférences et séminaires à Freudenstadt

Jours directement sur le Langenwaldsee idyllique dans la Forêt Noire

Le panorama de la Forêt Noire autour de notre hôtel ouvre de nouvelles idées pour des conférences et des séminaires. La tranquillité du Langenwaldsee offre un espace d'échange constructif et des solutions créatives. Utilisez notre "Räumle" pour vos réunions et séminaires jusqu'à 25 personnes.

Nous vous fournissons volontiers un vidéo projecteur et un écran. Situé en pleine nature, l'hôtel Langenwaldsee dispose d'une connexion Internet adaptée aux conditions locales. Wi-Fi n'est pas disponible partout dans la maison.

Nous sommes heureux de vous donner des conseils pour un programme de soutien attrayant pour votre conférence dans la Forêt Noire.

Lagerfeuerstelle im Schwarzwald bei Freudenstadt

Programme-cadre

pour des conférences et des séminaires dans la Forêt Noire

  • Détente et bien-être: Faites une pause dans notre spa et détendez-vous sur les transats à Langenwaldsee. Parfaitement.
  • Excellente salle à manger: la cuisine exquise de la cuisine Langenwaldsee vous donne une nouvelle énergie. Une récompense culinaire pour le travail accompli et la motivation pour l'avenir. Nous sommes heureux de vous donner des recommandations de menu pour votre conférence et de choyer vos participants à la conférence sur demande avec des vins fins.
  • Randonnées: Des randonnées courtes et longues peuvent être faites directement depuis notre hôtel - de la même manière que vous et votre groupe de séminaire. Découvrez la Forêt Noire ensemble.
  • Freudenstadt offre à ses clients un réseau cyclable bien balisé qui ne laisse rien à désirer.

Demander des conférences et des séminaires

Jours directement sur le Langenwaldsee idyllique

Nous sommes heureux de vous aider dans la planification et l'organisation de votre conférence ou séminaire. Demandez votre événement avec jusqu'à 25 personnes ici.

Au formulaire de demande

Hotel Langenwaldsee

Familie Kaltenbach
Straßburger Straße 99
72250 Freudenstadt / Schwarzwald
Téléphone: +49 7441 88 93-0
info@hotel-langenwaldsee.de

x

Liens de service

  • Emplacement et directions
  • Commander de bons-cadeaux
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales
  • Paramètres de confidentialité

Certificats et évaluations

Hotel Langenwaldsee Zertifikat für Exzellenz 2016 von Tripadvisor Slow Food Genussführer 2017 Logo

Carte des environs
vioma GmbH
Logo Naturparkwirte Schwarzwald EMAS Eco-Management and Audit Scheme Logo Logo Small Elegant Hotels Partner Nationalpark Schwarzwald Logo

Paramètres de confidentialité

Nous utilisons des cookies sur notre site internet. Certains d’entre eux sont indispensables au fonctionnement du site, tandis que d'autres nous aident à améliorer ce site et votre expérience.

Il est possible de changer vos paramètres en réouvrant cette fenêtre de dialogue. Vous trouverez plus d’informations relatives au traitement des données sur notre page Protection des données.

Vue d’ensemble des cookies non essentiels

Ici, vous pouvez activer et désactiver les tags / trackers / outils d’analyse individuellement.

Vue d’ensemble des cookies non essentielsBack

Politique de confidentialitéMentions légales